日本酒の山廃仕込みとは?おすすめ銘柄や飲み方も紹介

コラム

日本酒の山廃仕込みとは?おすすめ銘柄や飲み方も紹介

「日本酒の山廃ってどんなお酒?」「山廃仕込みと生酛ってどう味が違うの?」という疑問にお答えする記事です。生酛と山廃の違いや、山廃仕込みで造られたおすすめの銘柄もご紹介しています。

日本酒は種類によって味が違う!違いを知って日本酒選びを楽しもう

「日本酒の種類ごとの特徴が知りたい」「種類を知って、好みの日本酒を選ぶ手掛かりにしたい!」そんな方に向けた記事です。日本酒を、大きく6つの種類にわけて解説します。

日本酒に賞味期限はある?未開封・開封後の保存方法について解説

「 日本酒に賞味期限はある? 」「日本酒は常温保存?冷蔵保存?」「 未開封と開封後では、保存の方法は違う? 」といった疑問にお答えする記事です。美味しく日本酒を飲むための保存方法について解説しています。

世界中で高評価を誇る日本酒「百光」の定価や口コミを調査

このコラムでは、幻の日本酒と名高い「百光」について詳しく解説します。定価や購入方法、百光の口コミもご紹介します。

日本酒を適切に保存する時に気を付けるべき温度と方法とは?

「日本酒の保存方法が知りたい!」という人に向けた記事です。開封後や飲みかけの日本酒の保存方法や、適切な温度、冷蔵庫で保存する時に気を付けることをまとめました。

思わずジャケ買いしたくなる!ラベルがかっこいい日本酒を調査!

この記事では、かっこいいラベルデザインの日本酒についてご紹介しています。他にも、日本酒のラベルからわかることや、自作ラベルについてもお伝えしています。

至高の日本酒ペアリング。今夜のおかずは何ですか?「何を飲むか」より「何と飲むか」

「日本酒とおつまみのペアリングが知りたい!」という方に向けた記事です。日本酒とおつまみのペアリングのコツや、ペアリングの基礎知識をご紹介しています。

【初心者向け】ワンカップやカップ酒の飲み方、かわいいカップ酒5選

「かわいいカップ酒が知りたい!」という方に、オリジナリティあふれるデザインのかわいいカップ酒をご紹介しています。カップ酒の美味しい飲み方についても。

日本酒初心者は、選び方とアレンジで日本酒を飲みやすく楽しもう

「日本酒の初心者が選ぶべき日本酒って?」「日本酒初心者ならではの飲み方を知りたい!」そんな疑問にお答えします。日本酒初心者の日本酒の選び方、アレンジで飲みやすくした飲み方をご紹介します。

誰でも簡単!日本酒ラベルの綺麗な剥がし方5つをご紹介!

「日本酒のラベルをコレクションしたい!」「綺麗なラベルの剥がし方が知りたい!」そんな疑問にお答えします。日本酒のラベルを綺麗に剥がす方法を5つご紹介しています。

捨てるのはもったいない!日本酒のラベルはコレクションして記録に残そう

「日本酒のラベルをコレクションしたい!」「日本酒ラベルのコレクション方法が知りたい!」という疑問を解決します。日本酒ラベルの見栄え良いコレクション方法や、飲んだ日本酒を記録できるアプリをご紹介します。

チェイサーとは?意味と役割を知ってお酒の場をもっと楽しく!

「チェイサーとは?」「チェイサーの役割や意味が知りたい」という人のために、チェイサーを飲んだ方がいい理由を解説します。また、「チェイサーは水以外でもいい?」という疑問にもお答えします。

生酒とは?おすすめの飲み方や特徴、保存方法を利き酒師が解説!

「生酒とは?」「生酒ってどんな特徴があるの?」「生酒のおすすめの飲み方が知りたい!」そんな方に向けた記事です。利き酒師が厳選したおすすめの生酒もご紹介します。

日本酒の日とは?日本酒を楽しむ最高の1日にしよう!

「日本酒の日っていつ?」「どんなイベントやキャンペーンがあるの?」という疑問を解決します。日本酒の日に開催されるオンラインイベントや、SNS等でのキャンペーン情報をまとめました。

日本酒の資格って何があるの?趣味から本格的な資格まで徹底解説!

「日本酒の資格ってどんなものがあるの?」という疑問にお答えします。日本酒の資格には、日本酒検定や利き酒師、ディプロマなどがあります。仕事で資格が必要な人向け、趣味で楽しみたい人向けに日本酒の資格をまとめました。

日本酒1合はどのくらいの量?気になる適量・分解時間・カロリーをチェック

「日本酒1合の量ってどれくらい?」「日本酒1合の分解時間は?」という疑問にお答えします。気になる適量やカロリーについてもご紹介しています。