コラム

「日本酒の資格ってどんなものがあるの？」という疑問にお答えします。日本酒の資格には、日本酒検定や利き酒師、ディプロマなどがあります。仕事で資格が必要な人向け、趣味で楽しみたい人向けに日本酒の資格をまとめました。

「日本酒1合の量ってどれくらい？」「日本酒1合の分解時間は？」という疑問にお答えします。気になる適量やカロリーについてもご紹介しています。

家飲みを楽しみたい！という思っている方に向けた記事です。人気の日本酒の飲み比べができる日本酒セットや、おつまみと日本酒の家飲みセットをご紹介しています。

日本酒の温度を変える楽しさを提案している記事です。温度を変えるとわかる味の変化や、日本酒の種類別のおすすめ温度帯をご紹介しています。

日本酒と清酒はどう違うんだろう？という疑問にお答えする記事です。日本酒と清酒の定義や表示項目について詳しく解説しています。

「熟成酒ってどんなお酒？」「熟成酒の美味しい飲み方って？」という疑問にお答えする記事です。熟成酒の魅力や、熟成におすすめの日本酒の種類についてもご紹介しています。

「日本酒は、いつごろから造られているのだろう？」「日本酒の歴史が知りたい！」という方に向けて、あまり知ることのない日本酒の歴史についてご紹介しています。

「日本酒の生酒ってどんなお酒？」という疑問にお答えする記事です。生酒の種類や、生酒の保存方法、生酒に合うおすすめのおつまみなども併せて紹介します。

「日本酒の酒米、山田錦について詳しく知りたい！」という方に向けた記事です。山田錦のルーツや特徴、山田錦を使った日本酒のおすすめ銘柄もご紹介しています。

「日本酒の酒米ってどんな米？」「酒米と普通の米の違いって？」という疑問にお答えした記事です。酒米の種類や産地についてもご紹介しています。

「杜氏とはどんな人のこと？」「杜氏になるにはどうしたらいい？」という疑問にお答えする記事です。日本各地の杜氏についても詳しくご紹介しています。

日本酒の「新酒」ってどんなお酒の事？新酒の時期っていつ？そんな疑問にお答えします。また、新酒の種類についてもご紹介しています。

「日本酒ソムリエになるにはどんな資格が必要？」という疑問にお答えします。日本酒ソムリエとは、日本酒について詳しくアドバイスできる人という意味で使われています。この記事では、日本酒ソムリエを名乗るために取得しておきたい資格を10選ご紹介します。

「日本酒の糖質ってどのくらい？」「日本酒で太るのはなぜ？」という疑問にお答えします。日本酒の糖質や糖尿病との関係、太らない飲み方を解説しています。また、糖質ゼロの日本酒もご紹介します。

日本酒風呂のやり方をご紹介。日本酒の量や温度、使う日本酒の選び方も解説します。また、メリットだけでなくデメリットについてもお伝えしています。