豊潤 純米吟醸 雄町

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「豊潤 純米吟醸 雄町」は、取れ高が少なく現在では幻の酒米になった雄町米を使用しています。独特の味のふくらみがあり、根強いファンが多い酒米です。
フレッシュで爽やかな風味。口当たりはまろやかです。程よい吟醸香とほのかな甘味があり、キリッと冷やして食前酒としても楽しめます。常温やぬる燗にすれば、旨味が膨らみ食中酒としても最高。メンチカツやハムカツなどの揚げ物、アジの南蛮漬けなどのマリネとも相性抜群です。



商品情報

特定名称酒 純米吟醸
原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米 雄町
精米歩合 60%
アルコール分 16.4%
日本酒度 +2
酸度 1.7
内容量 180ml