ミディアムボディでバランスのよい旨口タイプ。穏やかな吟醸香、芳醇な味わいながらキレの良いお酒で食が進みます。
酒造好適米「吟のさと」を全量使用。「吟のさと」は最高級の酒米とされる「山田錦」並に品質の良いお酒が造れるとされています。冷酒や常温はもちろん、ぬるめの燗もお試しください。煮魚やナスとピーマンの味噌炒めなど濃い目の味付けに良く合います。
ぜひ、純米大吟醸 山田錦との飲み比べをどうぞ!
商品情報
特定名称酒 | 純米大吟醸 |
原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
使用米 | 吟のさと |
精米歩合 | 45% |
アルコール分 | 16.4% |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.5 |
内容量 | 180ml |