山田錦を40%になるまで磨き、お米の良い所だけを使って醸した豊潤ブランドの最高峰。
程よい甘みの後、ふくよかで優しい香りが抜けていきます。
純米大吟醸でありながら、豊潤が目指すお酒らしくあまり香りを立てずに穏やか。それでいて強い芯を持つ酒。気品を感じます。
まぐろやカツオなど赤身の刺身や、旬の野菜の天ぷらとどうぞ。冷やして、または常温がおすすめです。
商品情報
特定名称酒 | 純米大吟醸 |
原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
使用米 | 山田錦 |
精米歩合 | 40% |
アルコール分 | 16% |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.5 |
内容量 | 180ml |