亀の尾と聞いて、漫画「夏子の酒」を思い出す方もいるかもしれません。漫画の影響から、新潟の米と思っていた方もいるかもしれませんが、亀の尾は山形県庄内地方生まれの米です。亀の尾の作付面積は急激に落ち込み、現在は幻の米になりました。非常に貴重なお酒です。
冷やから熱燗まで、季節に合わせて味わえます。カキフライやメンチカツなど旨味の強い料理にも負けない米の旨味を、ぜひお楽しみください。
商品情報
特定名称酒 | 純米 |
原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
使用米 | 亀の尾100% |
精米歩合 | 65% |
アルコール分 | 15% |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
内容量 | 180ml |