白米大好きな杜氏が、ただただ自分が好きな食べて美味しい大田市産の「つや姫」でお酒を造ろう！とできたお酒。幅広い料理と相性◎！
おすすめペアリング
食材：
味付け：
商品情報
| 特定名称酒 | 純米吟醸 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産） |
| 使用米 | つや姫（島根県産）100% |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール分 | 16度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 | |
| 内容量 | 180ml |
酒造の紹介
酒造名：一宮酒造
世界遺産「石見銀山」の玄関口に位置する島根県大田市。石見銀山は、戦国時代後期から江戸時代前期にかけて最盛期を迎えた日本最大の銀山です。
周辺には江戸時代にタイムスリップしたかのような懐かしい景色が今も残っています。
少人数の小仕込みで、一宮酒造にしか造れない日本酒を醸しています。
所在地：島根県大田市大田町大田ハ271-2