美山錦100%の本醸造酒です。本醸造は精米歩合70%で造られるのが一般的ですが、「赤城山 特別本醸造」は精米歩合60%。それが「特別」と名の付く理由です。美山錦は淡麗ですっきりとした味わいが特徴。さらにアルコールを添加しているため、より軽快な口あたりに。スッキリとした日本酒が好きな方におすすめです。冷酒から燗まで幅広い温度帯でどうぞ。鱈のお鍋など淡白な料理の邪魔をしないのはもちろん、甘辛い煮魚と合わせると、お酒が口をさっぱり洗って箸が進みます。
商品情報
特定名称酒 | 本醸造 |
原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産)、醸造アルコール |
使用米 | 美山錦 |
精米歩合 | 60% |
アルコール分 | 15~16% |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.2 |
内容量 | 180ml |