赤城山 純米吟醸

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パウチへの詰め替えと品質管理について

山田錦と並ぶ、酒造好適米のツートップである五百万石を100%使用。お米を半分の50%まで丁寧に磨いて醸しました。五百万石は、淡麗でキレのある味わいの日本酒に仕上がります。上品で澄んだ香り。口に入れると、引っ掛かりなくスッと喉まで落ちていきます。口当たりはやわらかくドライな飲み口で料理の邪魔をしません。冷やすとほどよい酸味とキレを感じ、常温ではもう少し酸味がたち、余韻を長く感じられます。イカと里芋の煮物や鶏の照り焼きなど甘じょっぱい料理とどうぞ。

商品情報

特定名称酒 純米吟醸
原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米 五百万石
精米歩合 50%
アルコール分 15~16%
日本酒度 +3
酸度 1.5
内容量 180ml