「三十四号」という名前は、杜氏の名前が サトシさんであることが由来だそうです。高畠産「美山錦」を使用した、梨のような華やかな香り。綺麗でキレのある味わいを堪能できる純米吟醸酒です。爽やかな日本酒が好きな方におすすめ。火入れ(加熱処理)を1回しかしていないため、フレッシュな口当たり。貯蔵日数に応じて、味の変化も楽しめます。エビの塩焼きや帆立のマリネなど、魚介類と合わせてみてください。冷やして飲むのがおすすめです。
商品情報
| 特定名称酒 | 純米吟醸 |
| 原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
| 使用米 | 山形県産美山錦100% |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール分 | 16% |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 内容量 | 180ml |