「六根 純米 雪」は、青森県産米「華吹雪」と蔵独自の酵母を使用し、丁寧に醸した純米酒です。ふくよかで奥深い米の旨みが広がりながらも、後味はすっきり。濃醇な味わいとキレの良さを両立した、ちょっと贅沢な一本です。
お刺身や鍋などの和食はもちろん、お肉料理や洋食まで、幅広い料理と相性が良く、様々なシーンで活躍する万能な食中酒。
冷やして飲むと、キリッとした辛口の味わいが際立ち、揚げ物や焼き鳥などの濃い味付けの料理にもよく合います。
ぬる燗にすると、米の旨みがより一層引き立ち、煮物や鍋など、温かい料理との相性も抜群です。
おすすめペアリング
食材：魚、肉
味付け：醬油、焼き肉のたれ、塩
商品情報
| 特定名称酒 | 純米 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産） |
| 使用米 | 青森県産華吹雪100% |
| 精米歩合 | 65% |
| アルコール分 | 15度 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 内容量 | 180ml |
酒造の紹介
酒造名：松緑酒造
松緑酒造は、江戸時代から続く酒造りの伝統を受け継ぐ蔵元です。元々は津軽一円の造り酒屋に欠かせない「酒母」を提供し、その品質の高さで信頼を得ていました。その後、日本酒造りへと転換し、1959年に株式会社を設立。以来、長年培ってきた技術と経験を活かし日本酒を造り続けています。
喜ばれる酒、ほっとする酒、安心して飲める酒を追求し、伝統を守りながらも常に新しい味わいを模索する姿勢は、多くのファンを魅了しています。松緑酒造の日本酒は、素朴な味わいの奥に蔵元の情熱と革新の精神を感じる味わいです。
所在地：青森県弘前市駒越町58