青森の豊かな大地が育んだ「まっしぐら」を100%使用した純米酒「六根 純米 まっしぐら」。
蔵付き酵母が生み出す程よい旨味と酸、後味のキレの良さが魅力です。冷やから燗まで、幅広い温度帯で楽しめるのも嬉しいポイント。どんな料理にも寄り添う飾らないおいしさをご堪能ください。
サンマの塩焼きやホッケの開きなど脂ののった魚とよく合います。寒い時期には燗にしておでんもおすすめ。出汁の旨味とお酒の旨味が調和し幸せな気分になります。
毎日の晩酌に、青森のまっすぐな美味しさをどうぞ。
おすすめペアリング
食材：魚、野菜、練り物
味付け：醬油、塩、ポン酢
商品情報
| 特定名称酒 | 純米 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産） |
| 使用米 | 青森県産まっしぐら |
| 精米歩合 | 70% |
| アルコール分 | 16度 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 内容量 | 180ml |
酒造の紹介
酒造名：松緑酒造
松緑酒造は、江戸時代から続く酒造りの伝統を受け継ぐ蔵元です。元々は津軽一円の造り酒屋に欠かせない「酒母」を提供し、その品質の高さで信頼を得ていました。その後、日本酒造りへと転換し、1959年に株式会社を設立。以来、長年培ってきた技術と経験を活かし日本酒を造り続けています。
喜ばれる酒、ほっとする酒、安心して飲める酒を追求し、伝統を守りながらも常に新しい味わいを模索する姿勢は、多くのファンを魅了しています。松緑酒造の日本酒は、素朴な味わいの奥に蔵元の情熱と革新の精神を感じる味わいです。
所在地：青森県弘前市駒越町58