「六根 純米 華」は、やさしく爽やかなお米の香りに、フルーティーな甘みと澄み切った後切れが特徴の純米酒です。口に含むと、お米本来の旨みが広がりながらも、後味はすっきりとしています。
軽く冷やすと、フルーティーな香りと爽やかな味わいを存分に堪能できます。食前酒や軽めの料理との相性が抜群。常温では、お米の旨みと甘みがよりまろやかに感じられ、和食全般におすすめです。
冷奴や白身魚の塩焼きなど、素材本来の味を生かしたシンプルな料理が◎。様々な温度帯で楽しめる、食中酒としても優秀な一本です。ぜひ、お好みの温度と料理でその魅力を存分にご堪能ください。
おすすめペアリング
食材：野菜、魚、豆腐
味付け：塩、レモン、オリーブオイル
商品情報
| 特定名称酒 | 純米 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産） |
| 使用米 | 青森県産華吹雪100% |
| 精米歩合 | 65% |
| アルコール分 | 16度 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 内容量 | 180ml |
酒造の紹介
酒造名：松緑酒造
松緑酒造は、江戸時代から続く酒造りの伝統を受け継ぐ蔵元です。元々は津軽一円の造り酒屋に欠かせない「酒母」を提供し、その品質の高さで信頼を得ていました。その後、日本酒造りへと転換し、1959年に株式会社を設立。以来、長年培ってきた技術と経験を活かし日本酒を造り続けています。
喜ばれる酒、ほっとする酒、安心して飲める酒を追求し、伝統を守りながらも常に新しい味わいを模索する姿勢は、多くのファンを魅了しています。松緑酒造の日本酒は、素朴な味わいの奥に蔵元の情熱と革新の精神を感じる味わいです。
所在地：青森県弘前市駒越町58