千駒 純米吟醸 慧~ひらめき~

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パウチへの詰め替えと品質管理について

千駒酒造の人気商品。北海道を代表する酒造好適米『彗星』を使用しています。香りは爽やかで軽快な飲み口。暑い夏にひんやり冷やして飲みたいお酒です。
実はこちらのお酒、Hey! Say! JUMPの伊野尾慧さんのファンの皆様の間で話題になりました。お名前が慧さんということだけでなく、伊野尾さんのメンバーカラーが青であるという素敵な出会いがあったお酒です。
マグロの山かけや冷奴、もずく、チキン南蛮などさっぱりした料理と相性抜群です。



おすすめペアリング

食材:魚、野菜、豆腐、鶏肉

味付け:塩、醬油、タルタルソース



商品情報

特定名称酒 純米吟醸
原材料 米(国産)、米こうじ(国産)
使用米
精米歩合 60%
アルコール分 15度
日本酒度 -
酸度 -
内容量 180ml

酒造の紹介

酒造名:千駒酒造

大正12年創業。千駒酒造のある福島県白河市は、かつては東北地方の玄関口として栄えた地域です。人や馬が頻繁に往来し、馬の売買・仲介を業とする人々が集まるにぎやかな場所として知られました。威勢のよい掛け声とともに馬市も開催されていたと言います。「千駒」という名前は若い馬を指す「若駒」から付けられました。若い馬のたくましい姿を酒に託しています。
那須山系からの豊富な伏流水を蔵の井戸からくみ上げ、洗米から仕込みまで使っています。千駒酒造の雑味の無い優しい味わいはこの澄んだ中軟水があってこそのものです。
よい水とよい米を使い、蔵人の技と心で丁寧にお酒を醸している千駒酒造。心に響く酒を目指して、一心に酒を造っています。

所在地:福島県白河市年貢町15-1

HPhttps://senkoma-shuzou.co.jp/