谷川岳 源水吟醸

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谷川岳に降った雪や雨が自然の大地でゆっくりと濾過されたやわらかでほのかに甘い天然の源泉水を使用。
ライチや白桃を思わせるような豊かな香味が楽しめます。
口当たりはとてもスムース。旨みが口の中で溶けていきます。
日本酒を愛するすべての年齢層の方々に味わってほしいという思いで醸し上げた吟醸酒です。
クリームチーズなどのコクのある乳製品と相性抜群。
冷やしてもおいしいですが、味がふくらむぬる燗もぜひお試しください。



おすすめペアリング

食材:クリームチーズ、豆腐

味付け:塩



商品情報

特定名称酒 吟醸酒
原材料 米(国産)、米こうじ(国産)、醸造アルコール
使用米
精米歩合 60%
アルコール分 15度
日本酒度 +4
酸度 -
内容量 180ml

酒造の紹介

酒造名:永井酒造

永井酒造がある群馬県川場村は、県の最北部にある利根川の源流域に位置しています。
創業1886年、初代永井庄治がこの地の水に出会い酒造りを始めました。
酒蔵周辺は大自然に囲まれ、蔵の前には豊かな水田が見渡す限り広がっています。
川場村の自然を愛し、自然美を表現した日本酒を醸している永井酒造。
「水芭蕉」「谷川岳」といったブランド名の通り大自然を表現した「美しく」「キレイ」な酒を、誇りある職人技で紡いでいます。
目指すのは、飲む人に感動を与え自然に杯が進む酒です。

所在地:群馬県利根郡川場村門前713

HPhttps://nagai-sake.co.jp/