酒米を50％まで削り、純米ならではの旨みに吟醸の果実香を持たせた逸品。
香味バランスの良いまろやかな味わいで食中酒にも最適です。
おつまみのおすすめは、マスカルポーネやクリームチーズなどのまろやかな乳製品。生ハムやソーセージともよく合いますのでぜひお試しください。
ほどよく冷やしてどうぞ。
おすすめペアリング
食材：魚、乳製品、加工肉
味付け：塩、ブラックペッパー、粒マスタード
商品情報
| 特定名称酒 | 純米吟醸 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産） |
| 使用米 | |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール分 | 15度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.5 |
| 内容量 | 180ml |
酒造の紹介
酒造名：牧野酒造
元禄3年に創業し約330年の歴史を誇る、群馬県最古の酒造「牧野酒造」。
牧野酒造の日本酒は地元エリアでほとんどが消費されてしまうため、群馬以外で見かけるのはレア。居酒屋や酒屋で見かけた際にはマストバイ！日本酒ファン垂涎の「知る人ぞ知る」銘酒を揃える地酒蔵です。
榛名山の清冽で柔らかい伏流水を使用し、杜氏の技を活かした手作りの酒造りから生まれるお酒はどれも凛とした品格を感じます。
高品位な酒を造り続けた結果「全国新酒鑑評会」や「国税局鑑評会」にて数多くの受賞実績を誇る実力蔵として名高い牧野酒造。
また、世界最大規模のワインの品評会「IWC」のSAKE部門で群馬県で唯一金賞を受賞するなど、世界的にも高い評価を得ています。
所在地：群馬県高崎市倉渕町権田2625-1