リンゴのような爽やかな香り！酸味とジューシーさが感じられるフレッシュなお酒です。
米の甘みとドライな酸味が爽快で、多くの日本酒ファンに絶賛される人気の日本酒。
この絶妙なバランスが醸し出す味わいを、どうぞお楽しみください。
サーモンやサバのリエットや鶏肉のパテなど、洋食とも合いますよ。冷やしてお召し上がりください。
日本酒をこれから飲んでみたい方に、オススメの1本です。
おすすめペアリング
食材：魚、肉、野菜
味付け：塩、バター、ハーブ
商品情報
| 特定名称酒 | 純米吟醸 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産） |
| 使用米 | 雄町 |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール分 | 16度 |
| 日本酒度 | -3 |
| 酸度 | 1.5 |
| 内容量 | 180ml |
酒造の紹介
酒造名：虎屋本店
栃木県宇都宮市にある「虎屋本店」は、天明8年(1788年)、江戸時代中期の後半に誕生した歴史ある酒蔵です。
栃木県内の食品商社に勤務していた現杜氏の天満屋さんは「ものづくり」がしたいと虎屋本店に転職。2009年から酒造責任者を任され、2011年には下野杜氏の資格も取得しました。
その後、全国新酒鑑評会や、世界的な日本酒コンペティションで次々と受賞。杜氏としての実力を全国に知らしめました。
杜氏を中心とした若い蔵人達が、理想の日本酒を追い求め日々邁進しています。新しくみなぎる若い力を感じる酒蔵です。
所在地：栃木県宇都宮市本町4番12号