白真弓 とろーりにごり原酒

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とろーり濃厚!ロックや日本酒ハイボールにもおすすめの個性的な日本酒です。 甘みがあり濃厚なのに、サラッとした後味はクセになるおいしさ! キンキンに冷やせばさらに口当たりがよくなり、日本酒ビギナーも抵抗なく飲めるお酒です。 キムチやチーズなど発酵食品と相性抜群。
また、黒コショウを効かせたピリッと辛い肉料理にもよく合います。 炭酸で割って氷を浮かべ、お風呂上りに飲んでみてください。最高の晩酌がスタートします。



おすすめペアリング

食材:肉、野菜、チーズ

味付け:塩、胡椒



商品情報

特定名称酒 本醸造
原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
使用米 -
精米歩合 65%
アルコール分 17%
日本酒度 -30
酸度 1.2
内容量 180ml


酒造名:蒲酒造場

「熱燗文化が息づく飛騨で生まれた、滋味深い酒」
岐阜県飛騨にある蒲酒造場は、今から約300年前の宝永元年(1704)に創業しました。当時は、第5代将軍徳川綱吉が世を治め、生類憐みの令を発令するなどしていた時代です。
雪深い飛騨では、昔から冬の娯楽といえば「酒宴」。寒さ厳しい冬に熱燗を飲むのが飛騨の人々の酒の楽しみ方です。
また、飛騨地方は山に囲まれた厳しい自然の中にあるため、保存食を大切にする文化が根付きました。塩や味噌を使った濃い味の保存食にもまた、熱燗がよく合います。
蒲酒造場の日本酒は旨味があって味わい深く、熱燗にピッタリ。
ぜひ、歴史ある飛騨の酒文化を堪能してください。

所在地:岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6

HPhttps://www.yancha.com/