とろーり濃厚！ロックや日本酒ハイボールにもおすすめの個性的な日本酒です。 甘みがあり濃厚なのに、サラッとした後味はクセになるおいしさ！ キンキンに冷やせばさらに口当たりがよくなり、日本酒ビギナーも抵抗なく飲めるお酒です。 キムチやチーズなど発酵食品と相性抜群。また、黒コショウを効かせたピリッと辛い肉料理にもよく合います。 炭酸で割って氷を浮かべ、お風呂上りに飲んでみてください。最高の晩酌がスタートします。
おすすめペアリング
食材：肉、野菜、チーズ
味付け：塩、胡椒
商品情報
| 特定名称酒 | 本醸造 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産）、醸造アルコール |
| 使用米 | - |
| 精米歩合 | |
| アルコール分 | 17.4 |
| 日本酒度 | -23 |
| 酸度 | 1.2 |
| 内容量 | 180ml |
酒造の紹介
酒造名：蒲酒造場
「熱燗文化が息づく飛騨で生まれた、滋味深い酒」
岐阜県飛騨にある蒲酒造場は、今から約300年前の宝永元年（1704）に創業しました。当時は、第5代将軍徳川綱吉が世を治め、生類憐みの令を発令するなどしていた時代です。
雪深い飛騨では、昔から冬の娯楽といえば「酒宴」。寒さ厳しい冬に熱燗を飲むのが飛騨の人々の酒の楽しみ方です。
また、飛騨地方は山に囲まれた厳しい自然の中にあるため、保存食を大切にする文化が根付きました。塩や味噌を使った濃い味の保存食にもまた、熱燗がよく合います。
蒲酒造場の日本酒は旨味があって味わい深く、熱燗にピッタリ。
ぜひ、歴史ある飛騨の酒文化を堪能してください。
所在地：岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6