純米大吟醸 夢の中まで

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宮崎県高千穂産の山田錦を50%以下まで磨き上げました。総米700kgを丁寧に手洗いし、米と米麹だけで醸しています。
2005年度 全国酒類コンクール 第10位。 爽やかで柔らかな甘み、クセのない軽い口当たりで、日本酒ビギナーに特におすすめです。冷やして、または常温でどうぞ。白身の刺身やイカの刺身を、レモン塩でいただくと、口の中が一気に爽やかになります。



商品情報

特定名称酒 純米大吟醸
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール分 15
日本酒度 +1.5
酸度 -
内容量 180ml