県内で初めて「全技連酒造マイスター」と「にいがたの名工」の両方に認定された平田杜氏自らが栽培した酒米｢五百万石｣で醸した日本酒。米の旨味と香りが最大限引き出されています。日本酒ファンなら一度は味わっていただきたいお酒です。立ち香はおだやかながら、フレッシュさも感じるなめらかな旨味。煮魚やすき焼きなど、味がしっかりした料理と良く合います。常温がおすすめ。
商品情報
| 特定名称酒 | 純米吟醸 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
| 使用米 | 杜氏栽培米 五百万石 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール分 | 15.8% |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.6 |
| 内容量 | 180ml |