ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム純米部門で金賞を受賞!純米吟醸を熟成させるというこだわりのあるお酒。これまで熟成酒を飲んだことがない方にぜひ飲んでほしいお酒です。酒米は、四大酒造好適米のひとつである「雄町米」。「オマチスト」という言葉があるほどファンが多い酒米です。香りは爽やかで、メロンのようなジューシーさがありつつ、余韻には「雄町」らしい独特の苦味が残ります。とても綺麗に熟成していますよ。洋食とも合います。少し温めると雄町のふくよかさがより楽しめます。
商品情報
特定名称酒 | 純米吟醸 |
原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産) |
使用米 | 雄町100% |
精米歩合 | 50% |
アルコール分 | 16% |
日本酒度 | -4 |
酸度 | 1.3 |
内容量 | 180ml |