【セット内容】
五岳 純米大吟醸
五岳 純米吟醸
五岳 特別純米酒
今井酒造店のブランド「五岳（ゴガク）」より、酒米と精米歩合が異なる3種類をセットにしました。「五岳」は、長野盆地から望める、妙高山、斑尾山、黒姫山 、戸隠山、飯縄山の5つの山の総称である「北信五岳」から名づけられています。どれも、フルーティーな香りと味わい深いコクが感じられ、甘みと旨みのバランスが絶妙です。 生産量が少ない幻の酒米「金門錦」を39％まで磨き上げた「五岳 純米大吟醸」、長野県産「美山錦」を49％まで磨いた「五岳 純米吟醸」、長野県オリジナル酒米「山恵錦」を59％まで磨いた「五岳 特別純米酒」の甘旨口3セット。ジューシーでみずみずしい味わいをぜひお楽しみください。 酒米については、日本酒の味は酒米で決まる！食用米との違い・代表的な種類を紹介をご参照ください。