今井酒造店「五岳(ゴガク)」飲み比べ

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【セット内容】
五岳 純米大吟醸
五岳 純米吟醸
五岳 特別純米酒

今井酒造店のブランド「五岳(ゴガク)」より、酒米と精米歩合が異なる3種類をセットにしました。「五岳」は、長野盆地から望める、妙高山、斑尾山、黒姫山 、戸隠山、飯縄山の5つの山の総称である「北信五岳」から名づけられています。どれも、フルーティーな香りと味わい深いコクが感じられ、甘みと旨みのバランスが絶妙です。 生産量が少ない幻の酒米「金門錦」を39%まで磨き上げた「五岳 純米大吟醸」、長野県産「美山錦」を49%まで磨いた「五岳 純米吟醸」、長野県オリジナル酒米「山恵錦」を59%まで磨いた「五岳 特別純米酒」の甘旨口3セット。ジューシーでみずみずしい味わいをぜひお楽しみください。 酒米については、日本酒の味は酒米で決まる!食用米との違い・代表的な種類を紹介をご参照ください。