ウンチク語りたくなる日本酒セット

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【セット内容】
土佐金蔵 特別純米 深海酵母仕込
蔵人栽培米仕込 純米吟醸 妙高山 八十八
多満自慢 山廃仕込 純米原酒

ちょっとした「ウンチク」を語りたくなるお酒はいかがでしょうか。「土佐金蔵 特別純米 深海酵母仕込」の「深海酵母」とは、水深6200メートルに4か月間設置して誕生した酵母のこと。一体どんな味わいなのか…?「蔵人栽培米仕込 純米吟醸 妙高山 八十八」は、農家に依頼した米ではなく、蔵人の手によって栽培されたこだわりの米を使いました。「多満自慢 山廃仕込 純米原酒」は、昔ながらの「山廃」という製法で作られました。コクのある奥深い味わいです。